Centro Intervale, Burlington, Estados Unidos

Fomentando la viabilidad de las granjas, el uso sostenible de la tierra y una alimentación con productos locales

Descripción

El Centro Intervale es una organización sin ánimo de lucro surgida en Vermont, en 1998, que se dedica a la alimentación y la agricultura y administra 360 acres de tierra. Su misión es mejorar la viabilidad de las granjas, promover un uso sostenible de la tierra y garantizar la participación de la comunidad en el sistema alimentario. Para ello, la organización cuenta con cinco programas: Incubación de granjas; Gestión y planificación de negocios agrícolas; Conservación; Distribución de alimentos y Abastecimiento de la comunidad. Con ello, Intervale Center se ha convertido en una gran comunidad que vela por el cultivo, la distribución y la alimentación de productos locales.

Resultados

  • +65 granjas apoyadas con un plan de negocios y asistencia técnica en 2016.
  • Nuevos mercados para productores locales.
  • Cuencas hidrográficas controladas. Intervale Center plantó 33,000 árboles para estabilizar las riberas de los ríos y evitar inundaciones en Vermont.
  • Sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable y un uso sostenible de las tierras.
  • 150 familias recibieron verduras y vegetales gratuitos, a través del programa Abastecimiento de la comunidad.

Sabías qué?

  • El área que ocupa el Centro Intervale tiene un largo recorrido histórico puesto que en esta zona los indígenas americanos establecieron ya sus primera granjas.
  • Intervale ha obtenido reconocimiento nacional por la defensa de una agricultura sostenible.

Intervale Center, específicamente el programa de Conservación, está dedicado a cultivar árboles autóctonos para proyectos de restauración en todo el estado de Vermont. El cultivo es ecológico, evitando el uso de fertilizantes sintéticos, herbicidas y pesticidas.

Intervale Center aspira a erigirse como modelo para otras organizaciones que también defiendan una agricultura y alimentación sostenible.

Lecciones aprendidas

Es importante reconectar al consumidor con el campo como vía para cuidar de la tierra y tomar conciencia de nuestra huella ecológica.

Cuando las granjas y los negocios alimentarios prosperan, los recursos naturales se mantienen saludables y protegidos, y las personas están bien alimentadas y felices.

Actúa

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Contacta con los coordinadores

info@intervale.org www.intervale.org

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